四川省泸州市泸县市场监管局召开大中型收集餐
发布时间: 2026-05-19 20:58 作者: J9.COM·官方网站
会上，监管人员环绕采购、储存、清洗、加工、留样、人员办理、文明餐桌等十四个收集餐饮办事食物平安办理环节环节提出明白工做要求，督促企业严酷落实食物平安从体义务，规范运营行为，食物平安风险。强化尺度。
下一步，泸县市场监视办理局将以此次培训会为契机，持续加大收集餐饮办事监视查抄力度，以“零”立场查处无证运营、超范畴运营、健康证明过时、运营跨越保质期的食物等违法违规行为。同时，强化日常指点取动态监管，鞭策收集餐饮办事运营者规范运营、诚信运营，切实收集餐饮市场次序，保障全县群众饮食平安，为营制平安、安心、健康的消费保驾护航。（来历：泸州市市场监管局网坐）！
为深切贯彻落实《中华人平易近国食物平安法》《四川省中小学食物平安办理法子》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，进一步强化大中型餐饮单元从体义务，规范餐饮运营行为，切实保障人平易近群众饮食平安，近日，泸县市场监视办理局组织召开大中型收集餐饮单元食物平安培训会，辖区内70余家大中型餐饮办事单元担任人及食物平安办理人员参会。
